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二月里的第一抹“绿”
时间:2026-02-28      作者:李红艳

大年初六,年意还未散尽,鞭炮的余味仍在风里轻轻飘荡,冬日的寒意却已悄悄褪去几分,连风都变得软和了些。

春节假期,到处都是赶热闹的人。从家乡的林皋湖、仓颉庙,到富平的中华郡、蒲城的卤阳湖,再到西安城里的大街小巷,处处人声鼎沸、热闹非凡。我本就不爱凑这份拥挤,可天天闷在家里,又觉得浑身不自在,难免生出几分无聊。闲来刷朋友圈时,正好看见有人晒出一碗白蒿手擀面,雪白的面团和嫩绿的白蒿结合变得鲜绿,看着就清爽解腻,我满心向往,舌尖仿佛已尝到那股清润解腻的春日滋味。

恰巧此时,身旁的婆婆提出想回北矿老家院子看看。我立马笑着应下,匆匆收拾了片刻,便驱车前往,心底满是对透气散心的期待,更藏着一丝偶遇野菜的欢喜。

返程的路上,车子驶过一片开阔的空地,我的目光被地上的绿意绊住。我连忙停下车,迫不及待地往野外走,想去瞧瞧泥土里悄悄酝酿的春天,也想亲手挖一把那抹诱人的新绿。来到田里,发现一簇簇嫩尖倔强地探出头来,有的带着淡淡的鹅黄,有的泛着纯粹的浅绿,像是大地偷偷藏起来的惊喜。我连忙从车里拿来塑料袋和小铲子,蹲下身,指尖轻轻拂过一片荠菜的叶片,顺着荠菜的根部轻轻一挖、一挑,带着泥土的根茎便稳稳地脱离了地面,连带着几片嫩绿的叶子,格外喜人。挖了几株荠菜,转头又瞥见不远处的白蒿,毛茸茸的芽尖挤在一起,一簇簇、一片片铺在地上,不张扬,却格外显眼,只看一眼,心里的沉闷就散了大半。

指尖蹭过带着泥土气的叶片,凉丝丝的触感顺着指尖蔓延开来,伴着清浅的土香与野菜味,让人浑身舒畅。我一边小心翼翼地采摘,一边留意着身旁的绿意,不知不觉间,塑料袋里就攒起了满满一把鲜绿,沉甸甸的,那便是二月里最早的春意,实实在在,触手可及,也圆了我想寻得一口春日鲜的心愿。

这一抹鲜绿,从不需要复杂的做法与厚重的调味,清水洗净切碎,拌进白面擀成面条,便是最动人的家常滋味。一口咬下,泥土的清香混着蔬菜的清甜,驱散了节日的油腻,唤醒了沉睡的味蕾。此刻我懂得了朋友圈里的欢喜,这一口春日鲜,揉着烟火家常的暖,裹着邂逅春光的甜。

这抹二月的新绿,不争不抢,却凭着纯粹本味成为餐桌上最亮的风景,连挑食的孩子都吃得香甜。它是大地的馈赠,是烟火的诗意,更是藏在平凡日子里的生机。不张扬的一抹绿,捎来春的信笺,让平淡的生活,有了奔赴明亮的希望。