“金奖!金奖!厨师长这次得金奖了,真牛!”这一消息在实业公司建庄物业部不胫而走。
近日,从刚刚闭幕的陕西省“五丰黎红杯”烹饪大赛上传来消息,实业公司建庄物业部厨师刘荣强斩获金奖。此次大赛由陕西省饭店协会、陕西省财贸金融轻工会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省餐饮业商会联合主办。在比赛过程中,刘荣强凭借着过硬的专业技能及丰富的实践经验,运用规定食材制作出色、香、味、型俱佳的菜品,展现出其精湛厨艺,从400余名参赛选手中脱颖而出,斩获金奖。
刘荣强是实业公司建庄物业部2号职工食堂的厨师长,参加工作18年来,他始终在“吃好求健康”上巧做文章,在工作中苦练厨艺,以出色的工作能力、心系工作的职业素养和无私奉献的精神,追求着自己的人生理想。他曾多次参加省市各类厨艺大赛,荣获金奖、“烹饪能手”等称号,赢得了领导、同事和职工的称赞。此次金奖的获得展现了他精湛的厨师技艺,同时也收获了鲜花、证书与奖杯,为实业公司争光添彩。
“百舸争流千帆竞,借海扬帆奋者先”。在本次比赛中充分展现了实业公司餐饮良好的专业技能与扎实的专业基本功,也体现了该公司对加强厨师专业建设、提升厨师职业素养、促进厨师专业化发展的人才培养的具体举措。此次烹饪职业技能大赛收获的成果,不仅激励其他员工更加积极地开展工作,同时对于实业公司提升服务水平,树立服务品牌意识具有重要的意义。